เหล้ายาปลาปิ้ง

 วันนี้ผมจะมารีวิวเบียร์แบรนด์หนึ่ง ที่อาจไม่คุ้นหูเท่าไหร่คือ แบรนด์ San Miguel Beer โดย San Miguel Pale Pilsen เป็นเบียร์ลาเกอร์สัญชาติฟิลิปปินส์ที่ผลิตโดย San Miguel Brewery (บริษัทในเครือของSan Miguel Corporation ) ก่อตั้งขึ้นในปี 1890 โดยเดิมโรงเบียร์ซานมิเกล (เปลี่ยนชื่อซานมิเกลคอร์ปอเรชั่นในปี 1964) มันเป็นเบียร์ขายที่ใหญ่ที่สุดในประเทศฟิลิปปินส์และฮ่องกง เป็นที่รู้จักในตลาดจีนว่า 生力啤酒 ซานมิเกลเบียร์เป็นที่รู้จักในประเทศสเปนโดย San Miguel โรงเบียร์ในปี 1946 สิทธิสเปนปั่นออกในปี 1953 โดยโรงเบียร์ซานมิเกลและกลายเป็นองค์กรอิสระรู้จักกันในปัจจุบันเป็น Mahou-San Miguel 

ในตัวแรกนั้นเป็น San miguel cerveza blanca beer เป็น lager beer ที่มีปริมาณของ Alc อยู่ที่ 5.4% โดยเบียร์ตัวนี้มาในรูปขวดสีชาพร้อมคำว่าแซนมิเกลซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของแบรนด์ โดยสีของเบียร์มาในสีเหลืองนวลๆ รสชาติที่ได้ัสมผัสคือนุ่ม มีความเปรี้ยวนิดๆคล้ายผลไม้รสเปรี้ยว หอมอ่อนๆ ไม่มีความขมหรือความสาปคาวเบียร์เลย แต่รสชาติจะอ่อนๆ อร่อยมากให้ความสดชื่น อีกทั้งความหอมยังติดปลายลิ้นอยู่ตลอด ถึงขนาดของแอลจะสูงนิดหน่อยแต่ไม่มีความขมเลย 

ตัวต่อมาของ San migeul มาในรูปของ San Mig ZERO ด้วยปริมาณ Alc ที่น้อยเพียง 3% รวมทั้งรูปร่างที่ไม่ได้ต่างไปจากของตัวเดิมมากเท่าไหร่ สีของเบียร์เป็นสีเหลืองจางๆจืดๆ รวมไปถึงรสชาติที่ค่อนข้างอ่อน มีกลิ่นหอมของเบียร์ ความซ่าแต่ที่สำคัญไม่มีความขมเลย โดยในความคิกเห็นของผมคิดว่าตัวนี้ค่อนข้างจืด ทานง่าย ถ้ามีแฟนจะแนะนำให้ดื่มตัวนี้เลย

สุดท้ายเป็น San Mig LIGHT ด้วยปริมาณ Alc 5% มาในฉลากสีเงินพาดด้วยตัวอักษรสีน้ำเงินโดดเด่น สีของเบียร์เป็นสีเหลืองใสดูชวนหลง รสชาตินุ่มเบาถึงเบามาก รสชาติเบียร์แบบอ่อนๆ กลิ่นไม่แรง แถมพุงไม่ป่อง ด้วยปริมาน Calories ที่ต่ำ สามารถดื่มได้เรื่องๆ เหมาะสำหรับสายสุขภาพเลยตัวนี้ แต่ส่วนตัวผมคิดว่าตัวนี้เบามากเบาจนเกือบเท่าน้ำเปล่าเบยทีเดียว